Artikelnummer: 40-0099
Piennolotomater ca 2,5kg
"Evighetstomaten" eller som den också kallas vintertomaten växer i lavajorden på sluttningarna kring Vesuvio. Tack vare sitt tjocka skal klarar den hettan mycket väl och konserverar fruktköttet långt in på vintern. Den hängs upp i stora luftiga klasar som kallas Piennolo där de får torka långsamt vilket motverkar att de jäser. Smaken är söt och fyllig.
Utsökt till tomatsås och andra klassiska såser från Napoli som "Arabbiata"
299kr /klase
Vikt ca 2,5kg
Pris/kg 120kr
